Витамин Н (биотин, антисеборейный) Состав: 1) мочевина, 2) тиофен, 3) остаток валерьяновой кислоты (С5). Строение: Биологическая роль: Коферментная функция – входит в состав карбоксилаз (необходим для синтеза пиримидиновых нуклеотидов и мочевины). Признаки а- и гиповитаминозов: себорея (жирные дерматиты из-за нарушения функции сальных желез), боли в мышцах. Встречается крайне редко из-за распространенности витамина Н во всех… Читать далее Биотин
Фолиевая кислота
Витамин фолиевая кислота (М, ВС) (антианемический) Состав: 1) птеридин, 2) пара-аминобензойная кислота, 3) глутаминовая кислота (витамин, выделенный из разных источников может содержать 3-6 остатков глу). Строение: 1 2 3 Биологическая роль: Входит в состав трансфераз, переносящих одноуглеродные фрагменты. Коферментную функцию выполняет восстанов-ленная форма витамина – тетрагидрофолиевая кислота (ТГФК). Признаки а- и гиповитаминозов: различные формы малокровия,… Читать далее Фолиевая кислота
Витамин С
Витамин С (аскорбиновая кислота, антицинготный) Состав: Производное глюкозы (у многих животных, кроме человека, обезьян и морских свинок, может синтезироваться из глюкозы). Строение: Биологическая роль: Участвует в реакциях гидроксилирования (необходим для синтеза гидроксипролина и белков соединительной ткани, например, коллагена). Антиоксидант. Необходим для синтеза гормонов стероидной структуры (участвует в окислительно-восстановительных реакциях). Необходим для обмена железа в организме.… Читать далее Витамин С
Трансгенные генномодифицированные продукты
Последнее десятилетие ученые строят неутешительные прогнозы относительно быстрорастущего потребления сельскохозяйственных продуктов на фоне снижения площади посевных земель, другими остро стоит вопрос об обеспечении продуктами растущее население планеты, особенно отдельных развивающихся стран. Решить данную проблему возможно с помощью технологий получения трансгенных растений, направленных на эффективную защиту сельскохозяйственных культур и увеличение урожайности,т.е. получение больше питательного сырья с… Читать далее Трансгенные генномодифицированные продукты
Методы создания трансгенных продуктов
Методы создания трансгенных продуктов Создать генноизмененное растение на данном этапе развития науки для генных инженеров не составляет большого труда. Существует несколько достаточно широко распространенных методов для внедрения чужеродной ДНК в геном растения. Например, существует бактерия Agrobacterium tumefaciens (в переводе с лат.- полевая бактерия, вызывающая опухоли), которая обладает способностью встраивать участки своей ДНК в растения, после… Читать далее Методы создания трансгенных продуктов
Состав, строение и биологическая роль ДНК
Состав, строение и биологическая роль ДНК У вирусов, а также в митохондриях 1-цепочечная ДНК, в остальных клетках – 2-цепочечная, у прокариотов – 2-цепочечная кольцевая. Состав ДНК – соблюдается строгое соотношение азотистых оснований в 2 цепях ДНК, которые определяются Правилами Чаргафа. Правила Чаргафа: Количество комплементарных азотистых оснований равно (А=Т, Г=Ц). Молярная доля пуринов равна молярной доле… Читать далее Состав, строение и биологическая роль ДНК
Рибосомная РНК
Рибосомные РНК На их долю приходится до 80% от всей РНК клетки. Образуют «скелет», или остов рибосом. Рибосомы – нуклеопротеиновые комплексы, состоящие из большого количества рРНК и белков. Это «фабрики» по биосинтезу белка в клетке. Первичная структура рРНК– полинуклеотидная цепь. По молекулярной массе и количеству нуклеотидов в цепи различают 3 вида рРНК: высокомолекулярную (около 3000… Читать далее Рибосомная РНК
Транспортная РНК
Транспортные РНК Составляют 12-15% от всей РНК в клетке. Количество нуклеотидов в цепи – 75-90. Первичная структура – полинуклеотидная цепь. Вторичная структура – для ее обозначения используют модель Р. Холли, которая называется «листом клевера», имеет 4 петли и 4 плеча: Акцепторный участок – место прикрепления аминокислоты, имеет у всех тРНК одну последовательность ЦЦА Обозначения: I… Читать далее Транспортная РНК
Матричные РНК
Матричные РНК На их долю приходится не более 5% всей РНК клетки. Синтезируется в ядре. Этот процесс называется транскрипцией. Представляет собой копию гена одной из цепей ДНК. Во время биосинтеза белка (этот процесс называется трансляцией) проникает в цитоплазму и связывается с рибосомой, где и происходит биосинтез белка. В мРНК содержится информация о первичной структуре белка… Читать далее Матричные РНК
Свойства генетического кода
Совокупность кодонов составляет генетический код. Всего в коде 64 кодона, 61 – смысловые (им соответствует определенная амино-кислота), 3 – нонсенс-кодоны. Им не соответствует какая-либо аминокислота. Эти кодоны называются терминирующими, так как подают сигнал о завершении синтеза белка. 6 свойств генетического кода: 1) триплетность (каждая аминокислота в белке кодируется последовательностью из 3 нуклеотидов), 2) универсальность (един… Читать далее Свойства генетического кода