Витамин В6

Витамин В₆ (пиридоксин, антидерматитный)

Состав:

1) производное пиридина,

2) спиртовая группа (-СН₂ОН),

3) 3 вида заместителей в 4-м положении: альдегидная,  спиртовая, гидроксиамидная.

Строение:

Биологическая роль:

• Коферментная функция в составе декарбоксилаз и аминотрансфераз, участвующих в обмене аминокислот и белков.

Признаки а- и гиповитаминозов:

• дерматиты (похожие на гиповитаминоз РР, но не только на открытых участках кожи),
• нарушение ЦНС.

Источники: как для всех витаминов группы В.

Суточная доза: 2 -3 мг.