Биотин

Витамин Н (биотин, антисеборейный)

Состав:

1) мочевина,

2) тиофен,

3) остаток валерьяновой кислоты (С5).

Строение:

Биологическая роль:

  • Коферментная функция – входит в состав карбоксилаз (необходим для синтеза пиримидиновых нуклеотидов и мочевины).

Признаки а- и гиповитаминозов:

  • себорея (жирные дерматиты из-за нарушения функции сальных желез),
  • боли в мышцах.

Встречается крайне редко из-за распространенности витамина Н во всех продуктах, возможно при наследственной патологии, или поступлении с пищей сырого белка яиц, содержащего авидин (он выводит биотин, препятствуя его всасывание в ЖКТ).

Источники: присутствует во всех продуктах.

Суточная доза: не установлена.

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply