Рекомендованные блюда Супы: с протёртыми или измельченными (при обострении) овощами (кроме капусты), манной, рисовой, овсяной крупами, вермишелью с добавлением сливочного масла или сметаны и зелени (при переносимости). Каши: полужидкие (рассыпчатые — вне обострения) на воде или с добавлением молока. Овощи: отварные (при обострении), запеченные, тушеные ( вне обострения), сырые ( при обострении и переносимости), с… Читать далее Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)
Рубрика: Новости
Физиология растений как наука
Физиология растений — это наука о процессах, происходящих в растительном организме. Задача физиологии растений заключается в раскрытии сущности этих процессов для того, чтобы научиться рационально использовать их. К.А. Тимирязев писал: «Физиолог не может довольствоваться пассивной ролью наблюдателя, как экспериментатор, он является деятелем, управляющим природой». C одной стороны, физиология растений — это теоретическая наука, которая опирается… Читать далее Физиология растений как наука
От чего зависит и как рассчитывается концентрацию гемоглобина
Концентрацию гемоглобина и кислородную емкость крови изучали у большого ряда млекопитающих. Как можно было ожидать, кислородная емкость крови оказалась строго пропорциональной концентрации гемоглобина и ней. Средняя концентрация гемоглобина у 18 млекопитающих размерами от мелкой летучей мыши до лошади составляла 128,7 г гемоглобина на 1л крови. Соответствующее значение кислородной емкости крови было 175,0 мл 02 на… Читать далее От чего зависит и как рассчитывается концентрацию гемоглобина
Почему слон больше мыши?
Животные очень отличаются друг от друга. Слон не похож на мышь ни по форме, ни по размерам. Размеры — это одна из самых важных характеристик животного, и вместе с тем различия в размерах столь очевидны, что мы часто не задумываемся об этом. Известно, что слон значительно крупнее мыши, но почему? Если измерить слона, то окажется,… Читать далее Почему слон больше мыши?
Реакции декарбоксилирования и карбоксилирования.
Реакции декарбоксилирования и карбоксилирования. Карбоксилазы – катализируют реакции удлинения углеродной цепочки, т.е. присоединения СО2. Название состоит из 2 частей: 1. Название субстрата, к которому присоединяется СО2, 2. + «карбоксилаза». Например, превращение пирувата в оксалоацетат: Катализирует эту реакцию пируваткарбоксилаза. Реакции декарбоксилирования – реакции уменьшения углеродной цепочки. Декарбоксилирование осуществляется легче, если в α-положении имеется оксогруппа.… Читать далее Реакции декарбоксилирования и карбоксилирования.
Аппарат Гольджи
Аппарат Гольджи (комплекс Гольджи, пластинчатый комплекс). Назван в честь К. Гольджи, который в 1898 г. обнаружил его в нервных клетках. Основой аппарата Гольджи является диктиосома – стопка уплощенных одномембранных цистерн. Количество диктиосом в клетке может достигать 20. Если диктиосомы расположены независимо друг от друга, то такая структура аппарата Гольджи называется диффузной. Если диктиосомы связаны между… Читать далее Аппарат Гольджи
Джеймс Дьюи Уотсон ДНК и мозг: в поисках генов психических заболеваний
Я хочу поблагодарить тех, кто принимает меня в Москве, за то, что они устроили мне такую интересную и приятную неделю. Она даже превзошла все мои ожидания. А теперь я хочу отдельно поблагодарить Дом ученых и тех, кто им руководит, за предоставленную возможность выступить перед такой большой аудиторией. Для начала, я расскажу немного о своих воззрениях… Читать далее Джеймс Дьюи Уотсон ДНК и мозг: в поисках генов психических заболеваний