Особенностью моторной деятельности является способность некоторых клеток желудочно-кишечного тракта к ритмической спонтанной деполяризации. Это значит, что они могут ритмически возбуждаться. В результате возникает слабые сдвиги мембранного потенциала – медленные электрические волны. Поскольку они не достигают критического уровня, то сокращение гладких мышц не возникает, но происходит открытие быстрых потенциал зависимых кальциевых каналов. Ионы Са движутся внутрь клетки и генерируют потенциал действия, приводящий к сокращению. После прекращения потенциал действия мышцы не расслабляются, а находятся в состоянии тонического сокращения. Это объясняется тем, что после потенциала действия остаются открытыми медленные потенциал зависимые каналы Na и Са.
В гладкомышечных клетках имеются и хемочувствительные каналы, которые отрываются при взаимодействии рецепторов с какими-либо биологически активными веществами (например, медиаторами).
Регуляция этого процесса осуществляется тремя механизмами: 1) рефлекторным; 2) гуморальным; 3) местным.
Рефлекторный компонент вызывает торможение или активацию моторной деятельности при возбуждении рецепторов. Повышает моторную функцию парасимпатический отдел: для верхний части – блуждающие нервы, для нижней – тазовые. Тормозное влияние осуществляется за счет чревного сплетения симпатиче ской нервной системы. При активации нижележащего отдела желудочно-кишечного тракта происходит торможение выше расположенного отдела.
В рефлекторной регуляции выделяют три рефлекса: 1) гастроэнтеральный (при возбуждении рецепторов желудка активируются другие отделы); 2) энтеро-энтеральный (оказывают как тормозное, так и возбуждающие действие на нижележащие отделы); 3) ректо-энтеральный (при наполнении прямой кишки возникает торможение).
Гуморальные механизмы преобладают в основном в двенадцатиперстной кишке и верхней трети тонкого кишечника. Возбуждающее действие оказывают: 1) мотилин (вырабатывается клетками желудка и двенадцатиперстной кишки, оказывает активирующее влияние на весь желудочно-кишечный тракт); 2) гастрин (стимулирует моторику желудка); 3) бамбезин (вызывает отделение гастрина); 4) холецистокинин-панкреозинин (обеспечивает общее возбуждение); 5) секретин (активирует моторку, но тормозит сокращения в желудке).
Тормозное влияние оказывают: 1) вазоактивный интестинальный полипептид; 2) гастроингибирующий полипептид; 3) соматостатин; 4) энтероглюкагон.
Гормоны желез внутренней секреции также влияют на моторную функцию. Так, например, инсулин ее стимулирует, а адреналин тормозит.
Местные механизмы осуществляются за счет наличия метасимпатической нервной системы и преобладают в тонком и толстом кишечнике. Стимулирующее действие оказывают: 1) грубые непереваренные продукты (клетчатка); 2) соляная кислота; 3) слюна; 4) конечные продукты расщепления белков и углеводов. Тормозное действие возникает при наличии липидов. Таким образом, в основе моторной деятельности лежит способность к генерации медленных электрических волн.